大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老杭邦特色糕点店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老杭邦特色糕点店的解答，让我们一起看看吧。
杭州的名小吃？
龙井酥丶绿豆糕，老杭邦糕点，西湖醋鱼，东坡肉，安上粉皮，麻球王丶塘栖刺毛肉园，知味小笼包子，葱包烩，虾爆鳝鱼面，南宋定胜糕，杭州猫耳朵，吴山酥油饼，杭州片儿川，干炸响铃，等。
你知道杭州有哪些特别出名的美食？
一葱包桧儿：葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。作为南宋首都的杭州，岳飞庙的所在地，这个小吃源于老百姓痛恨秦桧，要把他放在热锅上烤的心情，演变成了这道小吃。如今更多能看到的是“葱包烩”让人更能联想到吃食。
二西湖醋鱼：比较推荐的是去外婆家去吃西湖醋鱼，外婆家的西湖醋鱼相对比较正宗，而且同时还方便点其他想吃的杭帮菜。
三菊英面馆的片儿川：毕竟是上过舌尖上的中国的，老板有强迫症，店里很干净，用料很新鲜实在，片儿川可以加荷包蛋、油渣，个人觉得口味偏油腻，不过饭点去估计排队要一小时
四龙井虾仁：传说乾隆帝下江南时，曾在一家小店用餐，小二瞥见其便衣下的龙袍一角，并将此事告知正在京制虾仁的店主，受到惊吓的店主又错将龙井当成葱花，与虾仁相烩。这阴差阳错间，却生出了一道名肴，便是这龙井虾仁。
【杭州美食】杭州的美食众多，有西湖醋鱼，龙井虾仁，葱包烩，片川儿，东坡肉，还有定胜糕……其中呢，定胜糕和片川儿较为有特色。
【定胜糕】在民间，有这么一个典故，说是南宋定都杭州后，岳飞为保护国土多次领军出征，杭州百姓在出征途中都会送上定胜糕，期盼胜利归来。而此糕点口味松软，甜甜糯糯，在杭州拱宸桥的桥西直街有一家名叫“文促堂”的店铺，这家店铺呢不仅可以买到定胜糕，还可以做定胜糕呢，体验非遗手工艺，趣味十足。
【片川儿】
片川儿呢是属于杭州的一道面食，味道鲜美，提到这一面食，不得不说的就是奎元馆了，已经有上百年的历史了，奎元馆是首先有片川儿的店铺，片川儿面主要是由雪菜、笋片、瘦肉片一起做成的，随着历史的发展，奎元馆十分有名气，有一句话叫，“不吃奎元馆的面，等于没有游过杭州。”杭州话一般都有儿化音，相传苏东坡在杭州做官的时候说过这样一句话：“无竹令人俗，无肉令人瘦”。很形象的形容了片川儿里面的里面的配菜，片川儿的名字很考究，雪菜，笋片，瘦肉片都要切成片状，然后在烧开的水里氽过，而氽又读川，后来就被称为片川儿了。
说起杭州特色美食，大多数人都会想到--小笼包，其实孙翼斋创立的“知味观”，是杭州最具名气的百年老店，几乎无人不知，素有“知味停车，闻香下马”的雅称。知味观的猫耳朵，还有各式的糕点松软，香糯连吃一周都不会重样。但是，这里要介绍得是小吃南方迷宗大包，各种口味的豆浆只要5元，强烈推荐酒酿豆浆。咸梅花糕和吴山油饼 ，说到这葱包桧儿，臭豆腐和油冬儿是一定要推荐，同时雪糯米奶茶也必须一试。杭州独家榨菜鲜肉月饼吃几个都不会腻。
杭州小吃还有很多值得推荐，只有到了亲自试吃。
杭州美食很多，但独属于杭州的美食很少，容易被外地人喜爱的美食就更少了。
随着杭州城市发展，传统美食也从街头小巷的小摊小铺走进了大酒店、小饭店，渐渐失去了本地的特色。
老杭帮菜偏甜，入口味道很好，建议外地来旅游的朋友可以尝试一下西湖醋鱼、东坡肉等比较具有代表性的名菜。但是不要点多，曾经有一次单位聚餐，杭州人一桌，周边的绍兴、湖州人一桌，一模一样的菜，杭州人那桌吃的精光，另一桌则基本没动。口味太甜，容易腻。
但杭州美食也有不甜的，我一直很喜欢杭州的片儿川。就是一碗简单的雪菜肉丝面，做出来不简单的鲜美。可以按时令添加不同的配料，如笋丝、菌菇等。不同于北方、西部的面条讲究口感、弹性，片儿川却重在面汤的鲜爽。而且价格实惠，路边找个小店面都有，特别推荐，值得一试。
到此，以上就是小编对于老杭邦特色糕点店的问题就介绍到这了，希望介绍关于老杭邦特色糕点店的2点解答对大家有用。
