大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印尼特色糕点漳州店铺名字的问题，于是小编就整理了3个相关介绍印尼特色糕点漳州店铺名字的解答，让我们一起看看吧。
娘惹糕是哪里的特产？
娘惹糕是东南亚的一道美食，（其实与福建七层糕，浙江千层糕一脉相承大同小异）主要材料有香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米等，口味甜度适中，嚼头儿十足，非常美味。（其实质集成福建、浙江如红团、青团、清明果、七层糕等中国南方特色糕点更加说明闽浙粤华人带到东南亚的饮食习惯一直没有改变）
巴巴娘惹Baba Nyonya（或称土生华人/侨生）是指十五世纪初期定居在满剌伽（马六甲）、满者伯夷国和室利佛逝国（印尼、新加坡）一带的中国明朝商人与当地马来人通婚生下的子女。
男性称为“巴巴”，女性称为“娘惹”，通称为“巴巴娘惹”。此外，娘惹更是一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿十足。娘惹糕Nyonya Kuih很美，很甜，像个凝脂的美女，一见就想一口把它咬下去。
印尼糕点100种做法？
印尼千层糕点：
1.取25个蛋，蛋黄和蛋白分离
4.接着把蛋白打发
5.在打发蛋白的时候可以把黄油放进微波炉，开启解冻档，15秒钟左右就可以软化黄油了，然后黄油中加入半瓶炼乳，打发黄油
6.接着把往蛋黄糊里加入一小勺桂皮粉，拌匀，然后加入打发的蛋白拌匀，最后加入打发的黄油再拌匀
7.开启烤箱，温度上下火210度预热。8寸活底蛋糕模铺张硅油纸，用勺子舀一勺蛋糕糊往蛋糕模中平铺，放进预热好的烤箱，前面两层都是上下火210度（烤箱不同，有的可能要220度），从第三层开始，下火关掉，只用上火烤，最后两层才继续用上下火210烤，每层的时间大约是7分钟左右。
印尼大厨教你做糕点？
食材：
糯米粉500克 粘米粉40克 椰浆100克 澄面100克 水300克 片糖(或红糖)282克
奶粉60克 黑芝麻2把
做法
1.把糯米粉，粘米粉等称好，放盆中。
用料：木薯粉300 克，粘米粉40 克，斑斓叶 10片，椰浆 400ml，砂糖 180克，温水 350ml
1.按配方将木薯粉，粘米粉，砂糖等称重混合，注意粉状物要过筛，再加入椰浆一罐，混合搅拌，不放心的可以在混合后再过一次筛。
2.斑斓叶榨汁 ：8片斑斓叶加200ml水。斑斓叶煮水：两片斑斓叶加150ml水煮沸，让水中有斑斓味，得到两份液体后将上一步的面糊分为两份。
3.可以按6:4的比例分配加入到两份水中，搅拌后得到两份面糊，放入面糊，每一层蒸3分钟左右，白色的熟了会透明，绿色的熟了颜色会变深，一定要等上一层熟了再倒下一层，最后一层倒完再多蒸10分钟。
1、先将牛油和炼奶一起搅拌均匀,备用。
2、蛋白加入发粉,白糖,打匀.再加入蛋黄,搅拌均匀。
3、用大汤勺将蛋糊慢慢加入到黄油当中,打匀.加入香精,郎姆酒,最后拌入面粉。
4、烤厢预热200 C度10分钟.烤模四周抹上油,铺上烘焙纸.加一勺面糊在当中,抹平,上下火烤至上色.再加入第二勺面糊转平,第二层开始以上火烤至蛋糕金黄色,再加下一勺面糊.以此类推烤至最后一层。
5、烤完最后一层,取出倒扣在网架上,待凉透后撕去烘焙纸.隔天切片食用,味道则更佳。
到此，以上就是小编对于印尼特色糕点漳州店铺名字的问题就介绍到这了，希望介绍关于印尼特色糕点漳州店铺名字的3点解答对大家有用。
