大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点不用黄油做的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西式糕点不用黄油做的做法的解答，让我们一起看看吧。
做面包没有黄油用什么代替？
1、橄榄油橄榄油之所以可以代替黄油，是因为橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
2、色拉油色拉油之所以可以代替黄油，是因为色拉油也能做面包，绵软香醇，甜蜜可口，一点也不比黄油的差。色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味。
3、玉米油用玉米油做出来的面包品质、口感和蓬松度和黄油差不多，所以如果没有黄油也可以用玉米油代替。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治“三高”及并发症有一定的***作用。
做奶黄包没有黄油用什么代替？
可以用一般的药代替，玉米油，花生油，橄榄油，都可以代替黄油，虽然是赶不上黄油做出来的非常好，但是也可以的，也蛮好吃的，我自己在家做过，刚开始做的不咋地，后来现在做的也比较成功。
如果你没有黄油，你可以尝试以下代替品：
1. 植物油：植物油是黄油制作中最常用的替代品之一。你可以使用植物油来代替黄油，但需要注意一些食谱会要求你使用融化状的黄油，这时候你需要将植物油融化，然后再加入其他的材料。
2. 酥油：酥油的质地和口感类似于黄油，因此它可以作为替代品使用。然而，酥油的价格比黄油要高一些，所以这可能不是最经济实惠的选择。
3. 猪油：猪油的质地和黄油类似，它可以在烘焙中使用，并产生类似的效果。但需要注意的是，猪油的味道比黄油要强烈一些，可能会影响产品的口感。
4. 纯牛油：纯牛油和黄油一样，是由牛奶制成的。如果你想要使用一种和黄油味道和质地相似的替代品，那么纯牛油是不错的选择。但也需要注意，纯牛油的价格相对比较高。
以上是一些代替品，但需要注意的是，选择代替品的时候一定要根据自己的需求和口味选择合适的材料。
椰子油，起酥油，花生油，大豆油，菜籽油，芝麻油，玉米油，色拉油，杏仁油等等都可以。
椰子油属于素食食品，源自椰子自身的脂肪，可以用来做奶黄包，其油本身带有淡淡椰香，做出来的点心，清香可口，满口回香。起酥油使用和黄油类似，但效果略次于黄油，做出的奶黄包口感没有黄油浓郁。
做面包时没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。
1、橄榄油；橄榄油之所以可以代替黄油，是因为橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
2、色拉油；色拉油之所以可以代替黄油，是因为色拉油也能做面包，绵软香醇，甜蜜可口，一点也不比黄油的差。色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐色拉凉拌菜而得名。色拉油呈淡***，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味。
3、玉米油；用玉米油做出来的面包品质、口感和蓬松度和黄油差不多，所以如果没有黄油也可以用玉米油代替
到此，以上就是小编对于西式糕点不用黄油做的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点不用黄油做的做法的2点解答对大家有用。
