大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宫廷糕点脆皮蜂蜜蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宫廷糕点脆皮蜂蜜蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
商业版蜂蜜凹蛋糕怎么做?
商业版蜂蜜凹陷蛋糕的制作方法如下:
所需材料:
鸡蛋 4个
蜂蜜 100g
低筋面粉 120g
A 玉米油 60g
B 牛奶 60g(可替换为水)
C 香草精 1茶匙
步骤:
蜂蜜蛋糕的制作方法?
1.准备好材料
2.将糖,蜂蜜,鸡蛋混合在一个大碗中,搅拌均匀
3.锅里倒入热水,将搅拌均匀的的液体隔水打发
4.发到到形状细腻,打蛋器拉起后能保持2~3厘米的蛋糊不会滴落即可
5.分两次倒入面粉,上下翻动,直至均匀后加入玉米油
制作蜂蜜小蛋糕首先应该准备食材,准备适量鸡蛋、水白蜜、低筋面粉、白砂糖、食用油,如果想要更加健康一点,也可以将食用油去掉。食材准备完毕开始制作,将鸡蛋打入干净的盆中加入白砂糖,然后准备一盆40度左右的温水,用电动打蛋器隔水打发鸡蛋至蛋液粘稠,滴落的蛋液不容易消失的状态,再加入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,还有食用油也放进去翻拌均匀。
把蛋糕模具上也提前涂一点油,撒少许干面粉,这样更容易脱模,最后把蛋糕糊倒入模具中,八、九分满即可,送入提前预热的170度烤箱中,上下火中层烤20分钟左右即可,烤好后就可以出炉,等蛋糕温度降至40度左右在表面刷上一层水白蜜,蜂蜜小蛋糕健康营养又好吃,适用人群也很广泛。
蜂蜜小蛋糕对于蛋糕爱好者是不可错过的一道美食,有条件的朋友可以自己在家中试一试。而待蛋糕温度降至40度再刷蜂蜜是因为蜂蜜中丰富的活性物质,高温会破坏这些活性物质,降低蜂蜜的营养价值,而最后淋蜂蜜会更大程度上保留蜂蜜的营养。
1、主料:鸡蛋1个、蜂蜜15克、白糖15克、低筋粉60克、紫薯丝50克。
2、辅料:泡打粉2克、玉米油25克。
3、做法:
(1)准备好所有食材。
(2)鸡蛋磕入碗中,加入糖搅打均匀。
(3)倒入牛奶。
(4)搅拌均匀。
(5)泡打粉与低筋粉混合,筛入蛋液中。拌匀。
(6)加入油,拌匀。
(7)倒入紫薯丝。
蜂蜜蛋糕做法?
蜂蜜 50克 、 鸡蛋 4个 、 白砂糖 50g 、 低筋面粉 140克 、 玉米油 40克 、 芝麻 少量
1.打入4个鸡蛋,加入白糖,蜂蜜一起打发
2.打发至画8字不容易消失就可,大概打了8分钟
3.倒入过筛好的低筋面粉,拌匀
4.在倒入40克玉米油搅拌均匀
5.烤盘刷好玉米油
6.倒到九份满,撒入少量芝麻点缀,在震一震下让气泡消失
7.放入预热好的烤箱170度中层烤25分钟
8.放凉脱模
食材
鸡蛋: 2个;蜂蜜: 20g;植物油: 20ml;牛奶: 20ml;低筋面粉: 36g;细砂糖: 25g;
步骤
準备材料。
材料:
鸡蛋4个,白砂糖80克,蜂蜜20克,低筋面粉120克,玉米油20克,白芝麻些许
做法:
1.鸡蛋打入玻璃碗中,依次倒入白砂糖和蜂蜜,先用打蛋器低速打发均匀,再用高速打至面糊画线不会立马消失
2.再把低筋面粉过筛进去,倒入玉米油,用刮刀翻拌均匀
3.把蛋糕糊装入纸杯八九分满,撒上白芝麻,轻震出气泡
4.烤箱提前预热好,把蛋糕放进去,180度烤20分钟即可
到此,以上就是小编对于宫廷糕点脆皮蜂蜜蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于宫廷糕点脆皮蜂蜜蛋糕的3点解答对大家有用。