大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西式糕点小面包烤箱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西式糕点小面包烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。
西式甜点的做法大全不用烤箱?
4粒鸡蛋,2大汤匙菜油(沙拉或棕油),1茶匙黄油,2大汤匙白糖,小半茶匙盐,一起打到变成乳白色乳浆。将100克面粉徐徐筛入乳浆中,搅拌均匀。电饭锅按下“煮饭”键,跳火至“保温”时倒入蛋糕浆。饭锅事前先抹一层薄油。再按下“煮饭”键。跳火后闷20分钟,就是蛋糕了
太阳吐司烤箱做法?
是先将面包片涂上黄油或果酱,将两片面包片夹上一个鸡蛋,放入预热至180℃的烤箱中烤10-15分钟即可。
这个做法的原因是烤箱能够提供均匀的加热效果,使面包片受热均匀,鸡蛋蒸熟。
除了用鸡蛋夹面包片制作太阳吐司,还可以在面包片中夹入熏肉、芝士、香肠等食材,增加口感和风味。
此外,可以在面包片上调味料或撒上一些葱花、香菜等来丰富口味。
食材:高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。
做法:
1、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。
2、用筷子搅成面团。
3、拿到面板开始揉面。
用料:高筋面粉270 克,鸡蛋1 个,酵母3 克,砂糖35 克,牛奶130 克,盐4 克,黄油27 克
做法:
1.除黄油外,所有材料混合均匀
2.混合均匀后,加入黄油,搅拌至拉撕出膜然后放入冰箱发酵一晚,大概12小时
3.早晨,整形放入吐司盒在40度左右发酵到8分满。然后再刷一层黄油或者鸡蛋液,撒一点芝麻,
在距离面包边用西餐刀划一个正方形(下刀要轻,一定不可以切到底哦!否则蛋液会从背面流走)
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把正方形范围内的面包用手指压扁,形成一个凹槽
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在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只,凹槽最好当中深,四周浅,这样蛋黄不会随意滑动,烤出来外形好看
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在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎,我在蛋黄上撒了点细盐和黑胡椒粉,黑胡椒粉也可以烤后再撒,各人随意。如没有芝士碎也可不用,但是口感和外形差点。
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烤箱预热180度,把4的成品放在铺好锡纸(或油纸)的烤盘上,然后送入烤箱约烤大约15分钟,8分钟后关闭下火。 (每个烤箱的情况不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化变金黄即可)
西式早餐怎么做?
这里只说为个人及家庭成员制作西餐。 1.首先买一个小型面包机或电烤箱(300元可搞定)再按配方学会做面包和西点——如果不打算经常吃,可以不买设备,临时到面包店买现成面包亦可。
2.做好早点品种的搭配。备料:牛奶、咖啡、、红茶、糖(方糖)、果酱、、沙拉酱、奶油、鸡蛋、肉肠、水果。不一定每次备齐。
3.早餐:几片面包(面包可抹奶油、果酱,亦可夹肉肠。面包也可换成蛋糕或西点);一杯牛奶(可换成咖啡或红茶);一盘煎荷包蛋(七、八分熟);一盘水果沙拉(水果切块,淋上沙拉酱)。
如果家庭人口较多,可按人增加份量。
有个小烤箱,去学习西点自家做吃的,怎么样?
你好,这个想法很好啊,反正现在天气越来越热了。基本上,只要阳光普照,女孩子都是不想出门的,如果你出门你的胳膊脖子通常会受到太阳公公的抚摸,哈哈哈哈,要是无聊刚好东西又齐配,不妨做做西点蛋糕啊,作为一种美味的甜点,一直是女孩的最爱。然而,糕点店出售的甜点或多或少会添加一些添加剂。吃得太多会影响你的健康,但是你又不能控制你的嘴或者管住我们的腿,所以自己动手丰衣足食啊,还能培养我们的动手能力,而且自己做的含糖量低,美味又健康。何乐不为呢
下面我就教大家制作千层面芒果卷的方法
首先我们第一步准备配料:低筋面粉65克,牛奶155克,鸡蛋1个,芒果1个,山药150克,玉米油6克,糖8克,这里只是一个参考哦
步骤:
1.将低筋面粉倒入碗中,加入125克牛奶、鸡蛋和玉米油,混合均匀,然后过筛除去面糊中的结块。
2.往锅里舀一勺面糊,搅拌均匀,在锅里形成一薄层糊状物。
3.打开小火,煎面糊,直到面团两面都微黄。当面团膨胀时,火可以关掉。
4.将山药去皮,切成小块,放入锅中蒸,取出,趁热捣成泥,加入30克牛奶,搅拌成细泥备用。
5.去掉芒果的皮和核,切成两半。将一半芒果切成小颗粒,另一半切成薄片。
6.将两块先前油炸过的面团的接缝折叠在一起,均匀地涂上一层草药糊,然后将切碎的芒果粒放入面团中。
到此,以上就是小编对于西式糕点小面包烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西式糕点小面包烤箱做法的4点解答对大家有用。