大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点店由来的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点店由来的解答，让我们一起看看吧。
广福堂来历？
广福堂是一种传统的中式点心店铺或茶楼，起源于中国南方地区，广东、福建等地。广福堂主要经营中式点心、茶点和糕点等小吃，提供给顾客作为早点、下午茶或点心的选择。通常，广福堂的装修风格古色古香，环境幽雅，为顾客营造一种舒适惬意的用餐氛围。
广福堂的名称“广福”寓意着“广泛的福康”，希望店铺的生意兴隆，给顾客带来幸福和福气。在这里，顾客可以品尝到地道的粤式点心、茶点和各种小吃，体验传统的中式美食文化。广福堂代表了中国南方地区独有的饮食文化，也是中国传统点心文化的重要组成部分，深受人们喜爱。
稻香村名字的由来？
北京稻香村 “稻香村”名考 红楼梦 第十七回 大观园试才题对额 荣国府归省庆元宵 宝玉冷笑道：【庚辰双行夹批：忘情最妙。】“村名若用‘杏花’二字，则俗陋不堪了。又有古人诗云：‘柴门临水稻花香。’何不就用‘稻香村’的妙？”众人听了，亦发哄声拍手道：“妙！” 话说“稻香村”，原是长江中下游地区食品店常见的字号，《清裨类钞》有云：“……稻香村所鬻，为糕饵及蜜饯花果盐渍园蔬食物，盛于苏。”为何食品店要取名“稻香村”，说法不一。一说缘于诗词，例如“一畦春韭熟，十里稻花香”、“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”、“新城粳稻，五里闻香”。将“稻香”二字用作食品糕点铺的铺名，形色味兼具，的确妙得很。 另一种说法则颇有些神话的味道。相传数百年前，江浙一带有一家卖熟食的小店，生意清淡。一天晚上，店里忽然来了一个讨饭的瘸腿汉子，老板见他残疾可怜，就送了些东西给他吃，又见天色已晚，便在店内一个角落里铺上稻草，留他住宿。 第二天，瘸腿汉子不辞而别，老板便把他睡过的稻草拿去烧火，没想到煮出的肉香味扑鼻。于是他大肆宣扬，说瘸子是“八仙”之一的铁拐李下凡，还将店名改为“稻香村”。从此，他的生意逐渐兴旺，其字号也被人争相使用。 也许正是因为“稻香村”名称之妙，当1895年(清光绪21年)，金陵人郭玉生带着几个深谙南味食品制作工艺的伙计来到北京，开创京城生产经营南味食品的“第一家”，“稻香村”这一字号就成了不二选择。
名字起源据《南方饮食掌故》一书记载：乾隆皇帝南巡至苏州时，某日闲暇无事，微服私访遇见稻香村，顿觉店名颇为雅致，遂信步走进店门。
品尝店内蜜糕后，赞其“食中隽品，美味不可多得。”
回行宫后，即责令苏州府台日后将稻香村蜜糕进贡至京。
乾隆在宫中吃到蜜糕后，龙颜大悦，特御赐一块葫芦招牌，上写“稻香村”三个大字，字体飞金，稻香村因此名扬天下。
南宋胡记糕点的由来？
刚开始，南宋胡记宋嫂羹，创立于2000年，是由旅居海外的胡氏后来创立的，将祖上的养生秘籍结合西方饮食文化经营模式，并在原来胡氏糕点的技艺基础上引入杭州当地对糕点的制作理念和食材，不断创新更新，形成了如今江南口味的南宋胡记：法海饼、许仙饼、白娘子饼，凤梨酥、龙井绿茶酥、桂花饼，绿豆糕，板栗饼,榴莲酥,东坡饼…
小笼包的来历？
小笼包，本称小笼馒头，是中国著名的汉族传统面点小吃，最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。在江浙一带习惯叫做小笼包，四川、芜湖叫做“小笼包子”，武汉叫做“小笼包”，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼。汤包源于北宋京城开封的灌汤包，现代形式的小笼包起源于江南，后又在各地得到发展和演变，形成不同的口味。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等地的传统小吃。
清代道光年间出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜、南京味清、无锡味甜，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。
到此，以上就是小编对于中式糕点店由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点店由来的4点解答对大家有用。
