大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东特色糕点芝麻蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山东特色糕点芝麻蛋的解答，让我们一起看看吧。
芝麻空心油蛋做法？
步骤 1
泡打粉和糖粉加入水混合均匀好后再加入糯米粉揉搓均匀，分成各等份(一定要揉到白糖完全融化，揉好是光亮的面团)
步骤 2
裹上芝麻，再双手搓滚圆麻团，芝麻粘贴结实点，油炸时不容易掉芝麻。(喜欢放馅料的，可以包裹豆沙馅，芝麻馅(芝麻炒熟混合白糖)，花生馅(花生炒熟擀碎混合白糖)，肉松馅等馅料)。
步骤 3
油温加热150℃左右，筷子放油里周围起小泡，就说明油温可以了，放入麻球后要不停翻滚油麻球，受热均匀。
步骤 4
炸到自己满意的效果就好了。
猪柳蛋是啥？
麦当劳的猪柳蛋汉堡中，就是那种一块猪肉饼一个滚圆煎蛋加张起司的汉堡，我以为那蛋就叫猪柳蛋；其实猪肉饼才是“猪柳蛋”中的“猪柳”。
我实在没想到猪肉饼也能叫猪柳，“柳”在广东话是“粗里脊肉丝”的意思
求教点心金蛋酥的制作方法与配方？
3、在模具内撒上芝麻、朱古力针，将炸好的鸡蛋倒入模具内；
4、上面再撒上芝麻、朱古力针。用重物紧压2小时；
5、取出后改刀成4厘米长、1.5厘米宽、1厘米高的长条，装盘即可。
糖醋包蛋的正确做法？
一、材料
【主料】鸡蛋150g。
【辅料】油、盐、蒜、酱油、白醋、白糖各适量。
二、做法
1、用1勺料酒、2勺酱油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水调成糖醋汁。
3、蒜切末，放入锅中爆香。
4、将调好的糖醋汁放入锅中，稍微加一点盐提味。
5、待糖醋汁煮得比较粘稠的时候，将荷包蛋放进去，待荷包蛋均匀蘸上糖醋汁后盛出即可。
主要食材
鸡蛋、醋、番茄酱、糖、盐
辅料
葱、姜
做法
1、先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；
2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；
3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用；
4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘。
【糖醋荷包蛋的做法】
第一步：准备食材：鸡蛋、白糖、香醋、葱等；配料：油盐等；洗锅烧油，等油烧开再把鸡蛋打碎放进去，想要做出好看的荷包蛋，建议煎的时候要一个一个煎，煎熟一个之后在放另一个下去煎，等到鸡蛋表面变成焦色，先不要急着捞出，用铲勺把荷包蛋两面铲出一个小缝，再捞出锅备用即可，铲的时候注意力道，在把葱清洗干净，放到菜板上切成葱花备用就好。
第二步：开始调制糖醋汁，个人认为还是要加少量的油，在把适量的糖进去，这样糖融得快而且更加的浓，最后在加入适量的香醋，用铲勺搅拌均匀，这里白糖的量一定要多余香醋的量，等到料汁变得黏稠时，在把煎好的荷包蛋放进锅里，在糖醋汁里面翻炒几遍就可以出锅，装进盘里先别急着吃，往荷包蛋上撒一些葱花在吃。
以上就是糖醋荷包蛋的相关内容，糖醋荷包蛋的正确做法，很多人少了这1步，难怪不入味，把荷包蛋煎好时，用铲勺把荷包蛋两面铲出一条缝，这样就能很好的入味。
主料：鸡蛋5个，大蒜2瓣，大葱适量
辅料：白糖1勺，米醋1.5勺，酱油0.5勺，蚝油0.5勺
做法：
1.将整颗鸡蛋磕入锅中煎熟。
2.煎好的鸡蛋盛出备用，并将蒜、葱切末。
3.锅中倒入适量油，放入葱、蒜爆香。
4.添入适量水，加入糖、醋、酱油、蚝油烧开。
5.放入煎好的荷包蛋，将汤汁收浓。
6.装盘即可。
到此，以上就是小编对于山东特色糕点芝麻蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东特色糕点芝麻蛋的4点解答对大家有用。
