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本文目录一览:
- 1、巧克力蛋糕文案,巧克力生日蛋糕的做法
- 2、糕点怎么做简单的方式
- 3、七夕节巧果是什么
- 4、小糕点制作方法
- 5、为桂花糕做一段广告词
- 6、福州传统糕点:黄米糕
巧克力蛋糕文案,巧克力生日蛋糕的做法
1、制作蛋糕糊:将蛋白液分2次倒入蛋黄液中,每次翻拌均匀 。 最后将混合的蛋黄液,全部倒入剩下的蛋白液中,翻拌均匀 。 制作可可酱:将可可粉倒入容器里,然后加入热水,用手动打蛋器搅拌均匀,放凉备用。
2、蛋糕体:300公克,细砂糖240公克,蛋350公克,巧克力330公克,低筋面粉210公克,装饰:200公克,鲜奶油200公克,巧克力豆适量做法: 蛋糕体制作:先将巧克力隔水加热使巧克力融化,备用;低筋面粉过筛后,备用。
3、瑞士巧克力蛋糕 用料一杯油,一杯糖,三个鸡蛋,3/4杯牛奶,100G 黑巧克力,两杯半面粉,200G榛子粉,少量的柠檬皮,一包焙粉。
4、巧克力蛋糕制作方法也比较简单,只需要准备鸡蛋,低筋面粉,可可粉,奶油,牛奶,白砂糖即可。
5、可可粉用无糖可可粉,用热水泡开,这样便于后面操作 。新手可将蛋白打发至湿性偏干状态,提起打蛋器可以拉出弯弯的小尖角 。对于新手来说,稍加一点泡打粉可以提高蛋糕的成功率,烘烤温度根据自家烤箱调整。
6、首先来准备蛋黄糊部分,将可可粉倒入玻璃碗中加入少许的清水溶化,接着倒入巧克力酱混合均匀备用。
糕点怎么做简单的方式
1、韭菜洗净沥干水份切碎,加入盐拌匀。3,鸡蛋打散后加入少许盐拌匀,热锅,小火,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成鸡蛋碎,将温热的鸡蛋碎倒入,加入虾皮和鸡粉拌匀,馅做好了。
2、黄油饼干:饼干很简单,原料很普通。只需准备黄油140克左右,低筋面粉280克,鸡蛋2个,白糖80克等主料。首先,软化黄油,然后倒入糖,混合均匀。最好使用***工具,如打蛋器,将它们打至光滑黏稠的状态。
3、将面团分成10等份,每块面团先取下一小块揉成圆形,再将剩余面团包入馅料,收口处包紧后,再黏上刚才揉好的小圆面团。最后将色素与水调匀,即可刷在面团表面,静置做最后发酵40分钟,以中火蒸约10-12分钟即可。
4、面团中的水换成牛奶,味道会更好。发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气,这样做出的成品表面更光滑。蒸好后不要立即揭开锅盖,否则会造成表面塌陷。山楂糕 【材料清单】糯米粉、山楂条各200克,白糖适量。
七夕节巧果是什么
1、七夕节的巧果是什么 巧果又叫乞巧果子,款式极多。乞巧果子是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把乞巧果子端到庭院,全家人围坐,品尝做巧果人的手艺。
2、巧果是山东的一种糕点。巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是山东地区特色传统糕点,七夕的应节食品。在民间,通常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。
3、乞巧果子的原料 七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多,主要是用油、面、糖等做成的各种形状的小面点,香甜可口。由面或米粉做成的各类点心,叫做“乞巧果子”,简称“巧果”。
小糕点制作方法
1、做法:紫薯去皮切块后蒸熟,过筛成紫薯泥。白面团中面粉与发酵粉拌匀,揉成光滑的面团,紫薯面团中材料混合均匀,少量多次加入水也揉成光滑的面团。
2、烹制方法:取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟;取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。
3、将花生放入烤箱,150℃,15分钟,将烘烤后的花生去皮后放入塑料袋,用擀面杖敲碎。制作步骤 2 将软化后的黄油,放入细砂糖、蛋液,搅打顺滑。碗里留一点点蛋液,用作刷花生酥的表面。
为桂花糕做一段广告词
桂花糕广告词:赢在舌尖上的桂花糕,吃上一口回味无穷。吃桂花糕,步步登高。桂花糕,软糯香甜、回味无穷。桂花十里香,糕饼一生享。桂花糕饼迎四方贵宾。云中谁寄锦盒来,桂花开时,月满飘香。
“桂花糕,做桂花糕啦!”我欢呼雀跃,提着满是桂花的篮子硬是绕着院子跑了一圈,似乎要把所有的兴奋向全世界宣告一般。一旁的外婆也闲不住了,迫不及待要展示她的手艺。
“竹_青”桂花糕选用上等桂花、优质糯米粉、特制白糖为原料,经过讲究的制作工艺,入口鲜、香、糯,颜色、味道自然而浓郁,让人回味无穷。而且,其独特的风味也是许多顾客爱不释口的原因。
桂花的色五颜缤纷彩,黄的菊叫桂,淡丹的叫金黄,白桂叫的银。
福州传统糕点:黄米糕
黄米糕切前最好冻一下,这样好切。或者刀上沾水,这样不沾刀。热锅凉油。油热放入切好的黄米糕片。煎至两面金黄。取出,装盘,筛入糖粉。
食材:黄米面1kg、红糖或豆沙馅150g、植物油适量。黄米面放入盆中。面中加温水若干,用筷子搅拌成块状。用手揉匀。锅里烧开水,笼屉上铺上笼布,把面均匀撒在笼屉上。
- 准备食材 - 黄米面 一盆 豆沙馅 小盆 - 步骤 - 将黄米面加自来水成这样疙瘩状 水烧开,将面铺上去,底下垫纱布,边铺边蒸 铺完了,下面的也熟了,盖盖子两分钟就都熟了。
蒸黄米糕 将黄米淘洗干净,并用冷水浸泡24小时。将浸泡后的黄皮放入电饭煲中,并加入清水,按照日常蒸米饭的方法将其蒸熟。在蒸熟的黄米饭中加入糖、奶粉,并搅拌均匀,变成米糕。
先准备好2斤黄米,然后淘洗干净,提前浸泡一夜。这样做出来的黄米糕更粘,还不会夹生。将泡过的黄米倒入电饭煲中,加入适量清水,与平时蒸饭一样即可,蒸熟。把红枣清洗干净,去核,对半切开备用。
大黄米洗净,倒去多余的水分。将湿米放入破壁机里,启动干粉功能,将湿米磨碎成米粉。将坨成块的湿米粉倒入一个盆里,放凉,带上手套,把米粉块搓细。大红枣中间剪开,挖掉核。
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