大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京宫廷糕点的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北京宫廷糕点的的解答，让我们一起看看吧。
北京最顶级的宫廷菜？
以上北京最顶级的宫廷菜无疑当属厉家菜。厉家菜源自晚清御膳，由任职内务的厉家前人学得食谱，其后人厉善麟于80年代开始以私房菜的形式开办餐厅，专门经营宫廷风味及北京地方特色菜肴。其中，像酱爆肉丁、糟汁肉等菜品做得一绝，几乎桌桌必点。
另外，花家怡园也是京城吃宫廷菜比较有名的连锁餐饮企业之一。怡园霸王鸡和八爷烤鸭是其明星菜品，很受食客欢迎。此外，还有一些名菜如御用佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋、爆炒凤舌等也都是宫廷菜的代表。
总的来说，北京的宫廷菜系以清朝宫廷菜为主，菜品种类丰富，口味独特，深受食客喜爱。无论是厉家菜还是花家怡园，都是品尝北京宫廷菜的好去处。
北京好吃的糕点？
比较好吃的:凤梨酥 老婆饼 南瓜酥 蜂蜜蛋糕 红豆酥饼等比较好吃的糕点！
北京好吃的糕点有如下几种。
一、驴打滚
没有谁能拒绝的了糯糯叽叽的驴打滚，它是老北京的传统小吃之一，除此地之外，在东北地区和天津地区也有它的一席之地。
驴打滚别名又叫豆面糕，至于为什么叫驴打滚呢？因为表面撒的黄豆面就像是老北京郊外的野驴在地上打滚洋起的黄土，不得不说这个比喻真的很形象。
制作驴打滚的原料很多，主要有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖等。制作工艺有三道：制坯、和馅和成型。因为表面撒满黄豆面，所以吃起来会有满嘴的豆香味。
二、双奶卷
北京宫宴有多少道菜？
一百零八道。
满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和***合坐的一种全席。
满汉全席取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点；同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。
你最喜欢吃的宫廷糕点是什么？
宫廷糕点有多少种我不知道。在这里，给大家分享一下弟妹家的湖南名吃糍粑，有红薯、玉米、慘子、纯白四种口味。这完全可以作为宫廷糕点的吧，纯手工家庭制作，感觉很赞！等我学会了写详细做法！
到此，以上就是小编对于北京宫廷糕点的的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京宫廷糕点的的4点解答对大家有用。
