大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宫廷糕点蜜豆糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宫廷糕点蜜豆糕的解答,让我们一起看看吧。
蜜豆糕的正宗做法?
食材清单
蜜豆 200克 、 糯米粉 300克 、 牛奶 150克 、 炼乳 5克
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用的现成的蜜豆,如果自己做也可以,喜欢的豆类煮烂拌糖即可。牛奶喝完了,用的奶粉。蜜豆和奶粉都含糖,就不另外加糖了,炼乳用的是低脂的。模具用了一个玻璃碗,这个家里有啥都行。
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蜜豆铺底,压的紧一点,这样能让糯米糊不沉下去。用了油纸,方便脱模。
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周村豆蜜糕做法?
食材清单
蜜豆 200克 、 糯米粉 300克 、 牛奶 150克 、 炼乳 5克
烹饪步骤
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用的现成的蜜豆,如果自己做也可以,喜欢的豆类煮烂拌糖即可。牛奶喝完了,用的奶粉。蜜豆和奶粉都含糖,就不另外加糖了,炼乳用的是低脂的。模具用了一个玻璃碗,这个家里有啥都行。
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蜜豆铺底,压的紧一点,这样能让糯米糊不沉下去。用了油纸,方便脱模。
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将糯米粉,牛奶,炼乳调匀,要调的厚一点,比粥糊要厚。越厚越有嚼劲,不要担心稠,汤圆都是成固态的。
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糯米饭茄糕做法?
糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。
2. 蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。
3. 把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。取一个保鲜盒,铺上保鲜膜。铺上一层糯米,用铲子压实。
4. 再铺上一层枣,按压实。再铺上一层糯米,压实。如此这样,两次枣,三次糯米。用保鲜膜包好,上面压上重物。放入冰箱1个小时。取出来,刀沾上水,切成片,蘸上白糖就可以吃了。
小贴士
准备材料
制作方法:
1:糯米提前用清水浸泡5小时
2:将糯米铺在蒸笼上蒸:40分钟
3:蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀
4;加入橙皮蜜豆
5:彻底拌匀
6:模具中铺油纸
7:再放入红豆糯米,并且压实,送入冷藏2小时
香味令人陶醉的虎猫糕怎么做?
用料
牛奶 480g 低筋粉 160g 抹茶粉 2小勺(10ml)黄油 30g 红豆馅料
蜜豆 300g
沫沫的相思蛋糕(抹茶红豆千层蛋糕)的做法
准备好所有原材料,称重。低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用。
加入牛奶,搅匀,不要打出太多泡沫。
低筋面粉和抹茶粉筛入蛋液中,搅拌均匀,面糊中有少量面粉颗粒没关系。
1、糯米直接烤制,原味虎猫
2、烤焦了的,焦糊虎猫
3、糯米加红豆烤制,红豆虎猫
4、糯米加香草,香草虎猫
5、糯米加黄豆面,黄豆虎猫
6、米直接烤制,白玉虎猫
7、米加红豆,抹茶烤制,抹茶虎猫
8、糯米加酱油烤制,紫菜虎猫
9、米加酱油烤制,御手洗虎猫
到此,以上就是小编对于宫廷糕点蜜豆糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于宫廷糕点蜜豆糕的4点解答对大家有用。