大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茂名特色糕点小米糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茂名特色糕点小米糕的解答，让我们一起看看吧。
茂名碱水小米糕做法？
用料
（图片来源网络，侵删）
碱水5克 玉米油8克 开水50克
黄糖20克 水40克
做法步骤
（图片来源网络，侵删）
步骤 1
50克糯米粉、50克小米粉、100克水、5克碱水、5克玉米油搅拌均匀 成粉浆，然后把50克开水慢慢加入粉浆中，搅拌均匀，上蒸锅20分钟 晾凉切块，20克黄糖加40克开水煮化淋在小米碱水糕上 开吃！！！
高州灰水小米籺的做法？
1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。
（图片来源网络，侵删）
4.用勺子把锅里的食材搅拌几下，盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮。
5.盖好锅盖，继续焖煮。
6.等锅里的水分基本煮干，关火，盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可。
茂名小米灰水籺怎么做？
1.10斤糯米兑3斤粘米，先用热水泡一晚上（如：17：00---08：00）
2.用筛子（或簸箕）把水滤干，
3.打成粉
4.把粉揉成面，不是很粘手的那种。
5.然后再分别揉成甘蔗那么粗，约30CM长。
到此，以上就是小编对于茂名特色糕点小米糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于茂名特色糕点小米糕的3点解答对大家有用。
