大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点重在装饰的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西式糕点重在装饰的解答，让我们一起看看吧。
西式烹饪工艺要做蛋糕吗？
不需要。
1、西餐烹饪方法
西餐烹饪方法是指西方的餐饮文化中所使用的烹饪技术和方法。它包括多种不同的方法，如烤、煎、炖、炸、煮、蒸等等。每种方法都有它特有的烹饪过程、器具、调味方法和烹饪技巧。
要做蛋糕的。
西式烹饪工艺有主要有以下六大类
1、面包类：全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼
2、蛋糕类：芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕
3、小点心：马卡龙、甜甜圈、泡芙
5、派：水果派、鸡肉派、牧羊人派
6、披萨
西餐点心有哪些品类？
西点烘焙全能班---心动不如行动 一：生日蛋糕 渐变色裙摆娃娃蛋糕、经典巧克力裸蛋糕、哆啦A梦蛋糕、个性绘画蛋糕、心形水果蛋糕、泡泡浴蛋糕、抹茶味裸蛋糕、花卉水果蛋糕、礼服娃娃蛋糕、渐变色玫瑰蛋糕芭比娃娃蛋糕、***蛋糕、百褶裙边娃娃蛋糕、原味水果裸蛋糕 心形抹胚：比基尼蛋糕、心形水果蛋糕 双层抹胚：双层蛋糕 特性抹胚：小汽车蛋糕 包括蛋糕胚子制作、奶油调制、基础的调色制作、巧克力配件技术等 生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义： 玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、 康乃馨、牡丹花、千日红、红鹤雨、山茶花、荷花、非洲菊、太阳花、鱼尾菊、小红花、五叶花、莲花、兰花、马蹄兰、喇叭花、等30余种花体的制作方法。 生日蛋糕各种花边的制作： 水滴花边，麻花花边，吊式花边，W状花边，U形花边，s花边、锯齿花边，锥形花边，之形花边，贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等30余种花边。 生日蛋糕生肖及人物的制作： 1.生日蛋糕卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴 2.生日蛋糕人物----寿星、寿婆、圣诞老人、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥等 3.生日蛋糕。其他----鱼、树、仙鹤、山、草地等 二：千层蛋糕 芒果千层蛋糕、榴莲千层蛋糕 三：面包系列 欧式甜面包：毛毛虫面包、红豆小餐包、甜甜圈、菠萝包、热狗巧克力、肉松面包、椰香面包、披萨包 方包吐司：提子切片、全麦吐司、椰蓉吐司、原味切片、红豆切片、蔓越莓切片、三明治 四：慕斯蛋糕系列：原味牛奶慕斯、蓝莓/草莓/柳橙/巧克力慕斯、香蕉慕斯、覆盆子慕斯、黑森林 五：芝士类：芒果冻芝士、牛奶冻芝士、蓝莓冻芝士、提拉米苏 六：甜品:葡式蛋挞、港式蛋挞、木糠杯、雪媚娘、水果泡芙、雪人泡芙、日式卡仕达酱泡芙 七：常温蛋糕： 蛋糕卷：柠檬卷、白玉卷、彩绘卷、豹纹卷、彩虹卷、抹茶卷、奶油蛋糕卷 杯子蛋糕： 巧克力杯子蛋糕 、抹茶杯子蛋糕 蛋糕胚：戚风蛋糕胚、黑森林蛋糕胚 八：饼干系列： 冷冻切片类：蔓越莓饼干 曲奇类：原味曲奇、抹茶曲奇、葱香曲奇、巧克力曲奇 造型饼干类：心形娃娃、小房子、圣诞树、卡通、熊猫等 装饰类：手指饼干系列
到此，以上就是小编对于西式糕点重在装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点重在装饰的2点解答对大家有用。
