大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点别称的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点别称的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕的雅称?
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经几乎什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。
提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福。我认为这是蛋糕最优雅的称呼。
1. 提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点
2. 沙河蛋糕(Sachertorte)著名的奥地利甜点
3. 维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕
4. 欧培拉(Opera)法国知名甜点
5. 慕斯蛋糕(Mousse Cake)法国的另一款著名甜点
现在有很多新型的蛋糕,各式各样,无糖的健康型都有
枣糕的由来?
枣糕是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。
根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料,秘制而成。
具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。一经上市,旋既火爆。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品,对身体有百利而无一害。
枣糕最早起源于山西的武乡地区,距今已有300多年的历史,枣糕具有质软、色黄、味甜之特点。枣糕主要用黄米面和大红枣和面,使用传统工艺方法蒸制而成。刚出锅的枣糕软嫩鲜香,黄米的香味和大枣的香味混合真是不可多得的美食,大家吃过吗?有喜欢的朋友们欢迎来山西品尝啊!
到此,以上就是小编对于中式糕点别称的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点别称的2点解答对大家有用。