大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点翻车的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点翻车的解答,让我们一起看看吧。
做美食失败高情商回复?
1.做饭第1次失败不算什么,都说失败乃是成功之母,只有失败多了才会容易成功,只有失败多了才知道问题的所在,我们才能不断的进行改善,我们才能把这个事情做到最完美。
2.做饭是一件需要很有耐心的事情,熟能生巧,所以失败并不可怕,可怕的是你的放弃。
遇到这种情况,有一部分原因可能是谦虚,有一部分原因是真的做的一般般,这个时候一定要赞美女生,不管怎么样为你做饭已经是最好的礼物了。
应该这样说:怎么可能呢,带着爱做的饭那是最美味的,谢谢你亲爱的。
高情商即具有较高的EQ值,是人受欢迎的一项重要特征。
你认为世界上最荒唐的事是什么?
我觉得20多年前,发生在教师宿舍里的一则荒唐的故事,是世界上最荒唐的事。
20多年前的一天清晨,我有事去单身教师宿舍区找严老师。一看严老师,满脸憔悴,两眼透红,我一看,问他怎么了,好像没睡觉一样。
“甭提了,我这一夜可让折腾毁了,哪里能睡得了。”
“找着女朋友了,让女朋友折腾了一夜?”我跟他开玩笑。
“要是让女朋友折腾的就好了。咱穷老师一个,现在连女朋友也没有。哎,赵老师,你也可怜可怜俺单身汉,给俺说个老婆呗?”
我笑着连连答应,说:“给你找老婆的事好说,你这一下子勾起了我的好奇心,你让谁折腾得一夜没睡好?”
- “NLGB,我昨天晚上让两个狗男女折腾的呗。赵老师,你知道咱学校单职工宿舍住房紧张,我和关某是一个宿舍。因为一点小事我和他弄恼了,两人一直不说话。可是昨天晚上,这块货的男同学和他女友来了。三个人在宿舍里叽叽咕咕了一晚上,都到了11点多了,还不走。我困得厉害,可是又不好意思睡啊。就等着他们走了好睡觉。
- “可是等到了近12点,小关个孬货走了。他同学和女友竟然留了下来,两人在小关的床上睡下了。我一下子懵了!这可怎么办?都半夜了,我上哪里睡啊?
- “我非常生气,这是人干的事吗?虽说你小关不跟我搭腔,可这事不能这么办吧。我想了想,这反正是我的宿舍。这两个狗男女不知羞耻,明知道我也住在这个宿舍,还在这里睡,我还顾虑什么。于是,我也上床睡下了。
- “可是没想到,我刚要睡着,一阵奇怪的声音把我惊醒了。我听了听,这声音是从对面床上传来的,实在是惊心动魄!我虽然还没有女朋友,可我也明白这是怎么一回事。天呢,这两块***竟然在我的跟前办开了那种事。
- “赵老师,你说,这两块货当着外人的面就这样,他们还是人吗?我是说也说不得,咱还不敢弄出动静,只得装出熟睡的样子,反而弄得我像做贼一样……”
“行了,你赚了便宜还买乖,免费的小电影这回可过足瘾了吧。”我哈哈大笑,忍不住耍笑了他几句。
- “嗨,赵老师,我跟你说实话吧。一开始,我听得也是热血沸腾。可往后,就越听越受罪了。这两块不知廉耻的货,一夜也没消停。这一夜,我被折腾得是想睡也睡不着……
- “行了,赵老师,我不跟你聊了。今天的课我是不能上了,得抓紧找人调课,我好补觉啊。”
我哈哈大笑,瞧着小严老师摇摇晃晃而去。忽然我想起找他还有事情,于是,我一边喊着他,一边追了上去……
中国社会科学院世界政治及美国问题研究所前所长,社科院博士生导师、院士资中筠***说过一段话,她说在现实社会中世界上最荒缪的事情是:我们明明知道真相,但他们在说谎。世界上最最荒唐的事情是:我们明明知道真相,他们也知道我们知道真相,但他们还在扯谎。世界上最最最荒唐的事情是:我们明明知道真相,他们也知道我们知道真相,他们也知道我们知道他们在扯谎,但是他们还在继续扯谎。象这样的荒谬事多的很,又不能举例说明。
世界上最荒唐的事莫过于选特朗普当选美国总统了,美国人民估计是对美国现有的***界实在提不起兴趣了,然后选了一个最牛叉的脱口秀演员、最牛叉的***精神代表人物特朗普先生当了总统。特朗普也确实没有辜负美国人民的厚爱,本着***到死的前卫精神,一直以各种奇葩的言论和政策***着美国人民,甚至全世界人民。这可苦了墨西哥、叙利亚、阿富汗的穷苦人民,你们美国人***就***呗,干什么总是让我们受苦、受难呢!!!
明知香烟有危害,今戒明又抽起来
整容化妆皮肤伤,争先恐后不应当
整天嚷嚷要瘦身,山珍海味欺负人
水果削皮不削皮,各路专家都有理
经典著作架上藏,不知何时你不忙
不管不顾向钱去,暮年用钱买健康
传统武术有绝技,花朵光大跆拳艺
民族艺术皮影戏,流传千古要绝迹
为什么在家做戚风蛋糕总是做不好,不是塌了就是糊了?
大家好,我是酸梅酱。今天教你做如何做好戚风蛋糕避免翻车,做到这这几点,一次就成功。
1、蛋白既不可以打的过硬也不能打不够,打的过硬的话烤好蛋糕表面会开裂,且口感发干。打发不够要充分,蛋糕支撑力不够,容易塌陷不成型。且蛋糕口感湿湿的。判断蛋白霜是否打发到位最好的方法是,往上提拉打蛋机有直立的尖角。
2、蛋黄糊和蛋白霜混合时,以“Z”字型或上下翻动,切勿打圈搅拌。快速混合蛋黄糊和蛋白霜,以免消泡。
3、烤蛋糕熟后,不着急拿出来,静置5分钟再取出,这样做的蛋糕不回缩。
戚风蛋糕做法:
材料
蛋黄糊:蛋黄3个,低筋面粉65g,细砂糖15g,玉米油30g,牛奶,45ml
蛋白霜:蛋清3个,细砂糖45g
1、取2个干净无水无油的盆。蛋黄和蛋清分离,
2、把蛋黄、砂糖、牛奶、玉米油混合,低筋面粉过筛,放入蛋黄糊中搅拌均匀,无颗粒状。
蛋糕的启发主要是利用蛋白通过搅打是蛋白中充满空气,然后空气受热膨胀,使制品疏松多孔,柔软而有弹性,从而达到蛋糕蓬松。
如果蛋糕发生了坍塌现象。主要是因为蛋白打发不到位(也就是所谓的蛋白打得过轻),或者***用搅打蛋白的方法不恰当,然后导致蛋白消泡。蛋白和蛋黄糊在混合的时候要***用翻拌的手法(从3点钟方向到9点钟方向顺时针旋转。),不能***用搅拌的手法,会将面粉打至上劲,如果将面粉搅至上劲,会产生筋性,从而导致蛋白的蓬松,再用刮板翻拌的时候,要沿着铜币进行翻拌三班制壶内无面粉颗粒,呈均匀即可。蛋白糊打好以后和 在和至蛋糊的时候速度要快一些,以防以防避免蛋白发生消泡现象。
在打至蛋白糊的时候用打蛋器的搅拌头粘起一些蛋白糊,然后观察蛋白乎在搅拌头上的形状如果缓缓的向下流游得过快,说明蛋白糊打至较稀,需要继续进行打制。如果蛋白糊留在打蛋器上的痕迹呈一个倒三角形或钉子形即可代表蛋白已经打至刚刚好。
另外,在将打好的生生坯放入盛器中后要在桌面上磕几下,以去出中间的大气泡,更有利于避免成坯塌陷。
切记不要将蛋白打得过火将蛋白打至过火,会导致蛋糕胚在烤制的过程中产生炸裂现象。
你好,我是头条作者:垚爸的小日子,很高兴会带您的问题,为您答疑解惑。
戚风蛋糕,这是一种失败率极高的蛋糕,新手第一次做基本上没有成功的,我做了不下七八次才成功。为什么起风蛋糕要么塌陷,要么糊了,我给您分析一下原因。
一、塌陷
为什么会塌陷呢?因为蛋糕中间部分没有烤起发,意思就是没有膨胀,在烤箱里看着很好,等拿出来后就塌下去了,这是因为烤箱里温度高,蛋糕内部的空气膨胀导致的。
中间部分湿乎乎的就会塌陷,造成这个的原因有两种
1、蛋糕材料里面的湿性材料过多
鸡蛋用多了,鸡蛋用多了之后会导致蛋清多;牛奶用多了
2、烤箱温度不够
烤蛋糕,温度一定要够,因为这个蛋糕对温度的要求是在太高了。建议提前180度预热5分钟,然后上下火150度
Hi,我是小鹿麻麻,很高兴有机会回答你提出的这个问题。说到戚风蛋糕,以前小鹿麻麻刚开始做的时候,也都做得不是很成功,不是塌了,就是做出来成品不是很细腻松软,要不就是做出来底部有一层结实的面糊……
虽然有着N次的失败经验,但是小鹿麻麻始终没有放弃,还是继续捣鼓研究,终于做成功了。后来把这个过程分享给身边的家人朋友们,他们按照这个方子做出来的戚风蛋糕都是一次就成功了。
小鹿麻麻在这里把详细的步骤和要点也跟大家分享一下吧!
【食材准备】:
鸡蛋 6个
面粉 90克
白糖 80克
玉米油 60克
纯牛奶 90克:
备注:这个量是一个8寸圆形蛋糕模具的使用量,大家做的时候可以根据自家想做的量按比例酌情增减。
怎么评价电视剧《小娘惹》?
新加坡剧《小娘惹》是一部值得回看的剧,因为很好看。是新传媒电视45周年台庆剧。在这出戏里,我最佩服两个个女人,菊香和月娘。
月娘和母亲黄菊香长得如一模子印出来,都很美丽。月娘继承了母亲的美貌和坚强的性格。母亲死后,她寄住在外婆家,学得一手好厨艺和女红。
菊香,勇敢的追逐爱情,纵使爱情只是昙花一现。
在洋介的眼中,菊香的一颦一笑像幅水墨画,洋介不失时机地按动快门,为她拍下一张照片,将这美好景致定格的同时,菊香也走进了洋介的心里。
菊香虽然是个聋哑,但是聪颖秀丽,煮的一手好娘惹菜,绣的一手好珠绣,更奇特的是,她只要看着别人说话时的嘴形,就能猜出别人说什么。
菊香的美丽可人与心灵手巧也吸引了不少追求者,有钱人家的少爷陈盛就是其中之一。
那天的长桌宴,当陈盛第一眼看见菊香时,就无法再把目光从她身上移开,她一笑倾城,他一眼万年。满脑子都是菊香的身影。
菊香是不幸的,生活中处处遭人白眼和算计,又是***的,遇到了洋介,成为在封建社会追求自由恋爱的缩影。
她与洋介真心相爱。在被迫要嫁给查理张当填房时毅然选择逃婚,离开生活了许多年的家。在兵荒马乱战火纷飞的年代追求一份安稳纯粹的爱情。
在日本兵连连轰炸新加坡的战况下。洋介不得不暂时转移,有钱少爷陈盛是痴情的,他义无反顾的站出来守护菊香母女,他见他们母女二人,留在战火纷飞的马六甲很不安全,便劝她搬到他为他们准备好的容身之所安身。可菊香谢绝了她的好意。因为她怕一走,洋介回来就找不到他们了。
🔥不好意思,我今天真的想吐槽👂一下这部剧了,因为它毁了原版在我心中的印象。
🖍首先是这部剧的演员:老版的演员选择非常贴合角色,尤其是女演员们各具特色,演员们方脸也好鹅蛋脸也好,穿洋装也好穿娘惹装也好,在偏暗的打光下即使没有白皙的肤色,每个女演员都是美得有自己特色的,你会记得住她们的脸。👀但新版演员的选择尤其是女演员的选择完全往网红那边偏了,那种脸部饱满精致的感觉过于相似,以至于几个重要的女性角色出场过了两集过后我才分清谁是谁,就很没特点,尤其是滤镜一糊更没有特点了。
🖍女主长期在厨房当下人,脸上却画着精致的妆容,包括21世纪才有的韩式大平眉。女主长得一看就不像福建的,也不像东南亚的。闽南潮汕人的标配:高大的鼻梁,东南亚人的标配:厚嘴唇黑皮肤,她一样都没有,一看就是个外地人。
❓并且这位女演员个人审美比较差, 双眼皮割的太宽了,大双眼皮并不适合这样的宽眼距。玻尿酸也没控制好量,显得脸太僵硬了。女主演员并不适合当女一,她没有主角脸。解释一下什么叫主角脸,就是要有一种浑然天成的气质‼️比如欧萱,就有娴静淡雅的气质。比如刘亦菲‼️就有天仙的气质。比如范冰冰‼️一出场就知道演了一个妖艳***。比如俞飞鸿,浑身散发着知性的气质。比如张雨绮,散发着社会姐的气质。比如宋丹丹‼️自带搞笑的气质!明白了嘛, 主角脸必须有气质有辨识度!!!而这位女主,我只注意到了她整的不好看! 不是每个人都能吃主角这碗饭的。 这位女演员显然不具备女主脸的气质。
(不针对女主,女主在生活中属于长得还可以的,但是在演艺圈就.......)
🖍其次打光和滤镜问题。老版不用滤镜,打光非常自然,配合着颇具特色的布景和人们的台词,你会觉得旧时马六甲人们的生活场景就是这样的,镜头完全把东南亚人民偏黄甚至被晒的有点黑的皮肤质感展示出来了。你可以看到女主角的肤色完全称不上白皙但非常生动漂亮,男主角我一直吐槽晒得好黑但没有人能否认他外形的俊朗。新版的滤镜真的让我无言以对,我感觉我是开着美图秀秀滤镜在看剧,就很像新白娘子***🐍各位懂吧。💡灯光打得超亮的同时又往演员们身上糊了很重的滤镜,就一点质感都没有,一点生活感都没有。
🖍好了这就是我想吐槽的点,如果你有补充,请评论区见
到此,以上就是小编对于中式糕点翻车的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点翻车的4点解答对大家有用。