大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点用到的工具的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西式糕点用到的工具的解答，让我们一起看看吧。
制作甜品的基本工具？
工具类：
六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。
一、烤箱
烤箱绝对是烘焙类甜品的核心，制作中式甜点最基本的工具，家用烤箱一般分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种，制作中式甜点，或者是蛋糕、蛋挞，小饼干之类的西式点心。
二、电子秤
做甜品需要什么工具？
想要在家制作卫生美味诱人的甜点的朋友，一定要提前置办一些必备的工具，下面就推荐一些必备的工具给大家，有了它们制作美味的甜品就事半功倍啦。
开启分步阅读模式
工具材料：
烤箱 1
各式各样的模具 2—3
电子秤 1
商用西式糕点烤箱哪个好？
商用烤箱分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱是用液化气或者天然气来加热，220V家电用控制系统的，如果对于环境要求比较高的，当地控制适用燃气的话，则选用电烤箱。
但从烘焙效果出发，行内专业人士都一致推荐使用燃气烤箱，因其升温快、预热快、温度均匀又节约成本，且温控稳定易控火候。
国内比较有名的烤箱品牌，有三麦，新麦、圣托共好、南方、高比等等。
西厨设备有哪些的？
西餐厨房常见的设备和工具包括：炉灶（用于烹饪和加热食材）、烤箱（用于烘烤食物）、炸锅（用于油炸食物）、烤架（用于烤肉和蔬菜）、烤盘（用于烤制面包和糕点）、炒锅（用于炒菜和煮汤）、烤盘（用于烤制面包和糕点）、切菜板（用于切割食材）、刀具（如切菜刀、剁肉刀等，用于切割和处理食材）、搅拌器（用于搅拌和混合食材）、量杯和量勺（用于准确测量食材的重量和容量）、烤盘（用于烤制面包和糕点）、厨房秤（用于称量食材的重量）、烤盘（用于烤制面包和糕点）、厨房计时器（用于计时烹饪过程）、厨房温度计（用于测量食材和烹饪设备的温度）。
甜品制作入门，有哪些工具推荐？
入门烘焙工具1、烤箱：必须品。2、打蛋盆、量杯：打蛋盆必备；量杯用于称料。3、奶油抹刀、齿形面包刀、菜刀、西餐刀：奶油抹刀用于做装饰奶油、糖霜蛋糕；齿形面包刀可以切蛋糕、面包，切出来的效果比普通菜刀要好；菜刀用于切面剂；西餐刀用于切水果及小料等。4、刷子、裱花嘴、量匙：刷子一个刷油，一个刷蛋液；裱花嘴用于裱花蛋糕或挤曲奇饼干用。5、裱花袋、刮板：裱花袋用于裱花或挤曲奇；刮板可在和面时切面用，刮干净案板上粘的面团。6、月饼模具：月饼模具用于中秋做月饼。7、面粉筛、晾架：一个用于把结块的面粉筛细；一个用于晾产品。8、披萨盘9、无级调速搅拌机：用于打发蛋白，打发鲜奶油及奶油等一些小料，配方的小批量的试制都可用。烘焙店常用。10、手动打蛋器、木铲、擀面杖11、饼干桶、礼品带12、电动打蛋器：用于打发蛋白，打发鲜奶油及奶油等。13、电子称、蛋糕转盘：做西点不同中点，材料不准容易失败，所以称是必须的，这个电子称最多可称12斤，可去皮，多用于饼店，家用可选择小一点的称。14、活底圆形蛋糕模：蛋糕脱模比较方便。15、温度计、壁纸刀：温度计可探面团及水温；刀子可用于面包造型。16、烘焙专用油纸及油布：在烘烤时防止粘底，用油纸或油布垫底就不粘了，油纸是一次性使用，油布可反复使用。17、450克带盖吐司模18、方形蛋糕模19、蛋挞模
到此，以上就是小编对于西式糕点用到的工具的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点用到的工具的5点解答对大家有用。
