大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杨家坪中式糕点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杨家坪中式糕点的解答,让我们一起看看吧。
重庆最好吃的是什么?
谢邀!
或许对于每个重庆人说这个答案都是不一样的。
在重庆早上最好吃的是小面。
中午最好吃的是小面。
晚上最好吃的是火锅。
而对于外地人来说,重庆给大家的映像就是火锅和小面,其实重庆街头还有很多的美食,欢迎全国的朋友们,放***来重庆切身体验一下。
可能我的口味比较独特,一直比较想念的,还是重庆的“烧椒皮蛋。”
至于各种餐馆挂牌的那种,基本失去了原有的风味,因为,餐馆的菜品,首先要保证菜品美观,那么烧青椒时,他们特别注重青椒的翠绿。
一旦烧过了,整个“烧椒皮蛋”的色泽就会下降一个等级。正因为餐馆追求菜品的“色”,其实已经忽略了烧椒皮蛋真正的精华。
小时候就特别爱吃这道菜,不好意思的讲,就现在,边写还边流着口水呢!
说实在的,那个时候,在农村,家家户户都养得鸡、鸭,生下来的蛋,多数家庭还是上街卖了,换点盐、日用品什么的。
还有就是包皮蛋,5分钱一个的加工费,皮蛋主要是易保存,节约点家庭两年时间的皮蛋都有。
火锅
我是四川人,常年居住成都,成都的火锅和重庆的味道那是差了几个档次 重庆主要是老友火锅,成都市清油,在重庆我们最喜欢去那种味道好的小店吃,味道巴适价格便宜,想想都流口水
我是来重庆读大学的,重庆的火锅真的是一整个爱住了。不过我不太能吃辣,微辣真的是最后的倔强了,不过重庆火锅真的好好吃,毛肚,鸭肠,鸭血一定是必点菜,约上三五好友,去吃一顿火锅,简直不摆了[呲牙]
在重庆做餐饮行业怎么样?
谢邀。
第一,确定经验范围。
想开一家什么店,小吃,火锅还是蛋糕甜品,先确定好你要做的,比如火锅店,是你们重庆火锅还是其他类型的火锅,然后再扩展开来,火锅的锅底、配料的***购、人手、数量,等等,先做出一个大致的预算
第二,确定特色。
现在餐饮行业店铺林立,想要在众多竞争对手中胜出,要做出自己的特色。味道好是关键,但还要有自己的特色,或是价格低廉或是环境舒适,或是服务到位,像现在有很多主题餐吧,可以多看看借鉴一下。但是如果要做主题吧,预算可能会加大。
第三,做好市场调查。
有了自己的想法,就要根据想法去实地调查,店铺的位置、面积大小、人流量、附近的店铺类型等。位置和面积根据自己的预算来看,位置越好租金越贵这是肯定的,其次,如果附近有餐饮店,更容易形成“集聚效应”,带动消费。
总之,开店是一件很“庞大”的工程,大道选址租店,小到葱姜蒜的***购都要考虑到,建议列个清单,多多考察。
希望对你有用哈。
谢谢您的邀请。
因为您没有自我介绍,所以我仔细看了下您的头条号,发现您是一位体育爱好者。您现在不知道是不是在从事和羽毛球有关的工作?几点建议:
一,明确初心:
您想创业做餐饮的初心是啥?有人是因为爱吃,有人是因为喜欢自己在家做两个小菜,有些是因为感觉很挣钱。这些初心都有问题,因为对餐饮没有更深刻的认识,结果,一入餐饮深似海,下水不深就上岸!要真的热爱餐饮,并意识到可能承担的风险才干!
餐饮的现状是三高一低,这个月都有10%左右的店在关门。所以,投资需要谨慎!
当然,比起其他行业,比如体育用品店,还是要好很多,毕竟是刚需,互联网也不全是减肥项反而可以加分!
二,选品类:
重庆是重口味的天下。社区餐饮从早上的小面到午餐晚餐的江湖菜,轮麻辣口味,全国第一。
如果你是半路出家,千万不要选重庆当地餐饮品类比如小面,江湖菜,火锅啥的!因为你干不过那些几十上半年的前辈高人!
选品方向-有一定品类认知的差异化
1-搞清楚你喜欢哪一类餐饮形式。火锅?小吃?湖南菜?粤菜?等等吧
2-蹲点或者卧底 确定好你喜欢的餐饮形式,多选几家 进行详细了解 比如选址 客流量 翻台率等等 好多内容需要你研究呢
3-一定要做差异化 创造一个餐饮新概念。否则你做不大或者很容易关门
4-资金来源 最好找合伙人 单店测试成功后,想扩张 可***取招商加盟方式!
我在重庆生活过很多年,重庆的消费习惯我也有所了解。首先从重庆整体环境来分析:
1.重庆人口总量多,各个区人口流量大。
2.重庆餐饮也异常激烈,重庆这座城市经济发展除了工业外,主要是服务业。大街上到处都是火锅、小面、串串和烤鱼店,餐饮种类非常丰富。
3.重庆消费者在饮食上大部分偏爱麻辣食品,对于外来餐饮普遍也能接受。
4.重庆各大知名商圈租金相对较高,知名商圈主要有观音桥、解放碑、大坪商圈、杨家坪商圈、三峡广场、大学城等。
其次需要创业者对自己的把握,从选品、选址、建立品牌、装修、组建团队、做营销等都需要创业者用心去付出。最后,创业者要在激烈的重庆餐饮市场中存活下来。
到此,以上就是小编对于杨家坪中式糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于杨家坪中式糕点的2点解答对大家有用。