大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单有特色糕点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单有特色糕点的解答,让我们一起看看吧。
有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第446个原创回答。
参考分量:6个中号纸杯量
配料:
普通面粉(中筋):50g
鸡蛋:2个
绵白糖:30g
简单步骤:
一、微波炉版驴打滚
300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水
1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
3、10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。
二、流沙奶皇包
1、奶皇馅料做法:先蒸熟咸蛋黄(可用微波炉约1分钟),用汤匙压碎。将奶油溶化,将所有馅料材料拌匀,分成8至10份,搓成圆形,放入冷冻库5分钟备用。
2、先用两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)
3、将面团再搓两分钟,分成8-10份,每份约35克。擀成薄片,中间要厚一点,周边要较薄,放入馅料包好
4、将包子放在烘焙纸上,放入蒸笼内,盖上盖静止25分钟作第二次发酵 (面团会再发大一点)
这几天在家,一直研究美食,正好看到这个问题。其实我们在家里能制作的甜点非常多,我就给您推荐几个我觉得很好吃而且很方便的小点心吧!
听起来是不是很高大上,但其实非常简单,原料需要的也不多,废话不多说!
材料:吐司(家里剩下的面包片) 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具
步骤:
第一步:吐司切边,然后分成小块。将模具内部刷上一层黄油。
第二步:3个鸡蛋、50g细砂糖、70g淡奶油、牛奶放在一个大碗中,然后搅拌成蛋奶液,将蛋奶液过筛,这样可以令口感更佳。
第三步:吐司块放进你准备好的容器,到入蛋奶液,浸泡20分钟即可,让其充分吸收汁液。再可以加上你喜欢吃的水果或者果干,我个人推荐葡萄干!
第四步:烤箱预热,上下火170度,焗烤约30分钟左右,直至表面金黄色。一道美味方便的吐司布丁做好啦!看看成果吧!
很高兴回答你这个问题,特别简单又好吃的小点在家怎样做?
我分享一下我在家经常做的两款点心:
一、准备红豆沙,可以买或者自己炒,如果自己炒,煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。
二、用面粉加上酥油揉成面团做皮,醒30分钟。
三、将餡放入面团,用模具按成饼的样子,如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状。
四、蛋黄刷表面上色,放入烤箱,调至上180,下200,20分钟即可。
2.椰汁马蹄糕
2.将马蹄粉开成两种粉,马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸,蒸好一层***再蒸一层白色,如此累推。
各地方的糕点小食品推荐一下?
很乐意为你们解答!作为一个地地道道的闽南人,闽南美味的糕点很多,传统的手工制作,代代相传,小时候的味道,到现在都还让人回味无穷,甚是怀念,真的为自己的家乡感到自豪!现在就让我就来为你们介绍一下
1、杜浔花生糖
杜浔花生糖,名漳浦酥糖,是福建漳州市的一种地方传统甜点。里面花生碎不是很碎,颗颗夹杂在糖里,以其独特的酥、香、脆而闻名!营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳,名扬海内外。
2、英都麻粩
达埔麻粩是福建永春的著名传统小吃之一,香甜可口,入口酥脆松软,虽甜而不腻,好嚼劲,且不粘牙,尝后令人口齿留香,回味无穷。它是筵席上的珍馐,也是送礼佳品哦。
3、吉红糕
吉红糕,系闽南永春县名产之一。它入口鲜爽,质美味香。嫩、甜、香,富有弹性,食后有金橘之味,为佐茶之佳品,也是理想的送礼食品,是婚庆喜宴不可或缺的佳品
4、英都麻糍
英都麻糍是福建南安英都特产小吃,其原料为糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。成品色泽鲜白,滑韧透明,香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。
5、菜粿
河南周口最有名糕点小吃就属馃子了,([_a***_]馃子、蜜三刀馃子、小金果馃子、蔴片馃子、酥糖馃子)等等小时候吃的比较多,这些美味糕点小吃进入了传统的礼节当中去了,比如这边定亲娶媳妇是少不了这些传统小糕点的,如果没有对方是不愿意的,我的回答对您是否有帮助。
有没有哪些家庭版简单易上手的小吃介绍一下呀?
家庭版街边炸串,简单易学,卫生美味,想吃啥来啥。
准备好自己喜欢的各种蔬菜,火腿肠,甜不辣等等穿签子,想吃啥穿啥
接下来重头戏,准备一个干净的碗,放入辣椒面一勺,五香粉一勺,白芝麻一勺,孜然粉一勺,白糖一勺,盐一勺,味精少于。以上可根据自己口味调整。然后淋入一勺热油,加入耗油一勺,备用。
起锅烧油,放入穿好的炸串,下锅炸,蔬菜类一分钟左右,肉类2~3分钟左右,然后刷上酱料,开吃!
食材: 糯米面 南瓜 香蕉 面包糠 鸡蛋
1、把准备好的南瓜切成块(片),放进锅里煮,煮5-10分钟捞出控水
2、南瓜放进盆里捏碎呈糊状,倒入糯米面,和成光滑的面团,然后醒一会。
3、准备好的香蕉去皮,切成一小段一小段的,醒好的面团分成一个个小块,揉成面团,中间摁出一个窝,把切好的香蕉放进去,然后再揉成团。
4、把准备好的鸡蛋打进碗里搅散,把刚才揉好的面团拍扁沾层鸡蛋液,再裹上面包糠。
5、锅里放油,油温五成热把刚刚做好的南瓜香蕉饼放进锅里炸,炸至金黄捞出。
金黄软嫩的南瓜香蕉饼就出锅了,咬上一口香甜可口,里边的香蕉甜而不腻。简单易学的南瓜香蕉饼就这样制作成了。
作为一个专注美食几十年的宝妈[我想静静]我一定要为大家推荐几款非常简单易操作的家庭小吃,都是我平时的实践所得。如果您家里有宝宝,那就更合适不过了٩( 'ω' )و
1、香烤土司边
很多厨友都有过早餐做三明治或者西多士的经历,切掉的土司边都是怎样处理的呢?直接扔掉太浪费了,徒手吃掉又觉得味道平平难以下咽,不如加入佐料放进烤箱烤一烤,只需要15分钟就能变废为宝。
喜欢甜口的亲可以刷一层炼乳或者洒一层白砂糖烤制;喜欢烧烤味的亲可以像我这样加入椒盐和孜然烤制,上班族也能轻松搞定。
2、苹果脆片
因为我家宝宝很喜欢吃水果干,我又怕超市买的袋装零食添加了太多的化学物质,所以开始自己在家里烤制水果干,最常做的就是苹果脆片了。
这款小吃老少咸宜,只需将苹果洗净切片,放入烤箱等待它烤干就好了,苹果的清香味会飘满整个房间。如果烤得多还可以放入密封罐中保存,真的是宅家追剧野餐游玩的必备佳品!- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
3、玉米面薄饼
这款薄饼可以说是我家的常备早餐之一,10分钟就能搞定。
在白面和玉米面中加入牛奶或水,搅拌成均匀的粘稠的糊状,适当加入白糖或者玉米粒(没有玉米粒也可不加,玉米面本身的香味已经够了),平底锅薄薄的刷一层油,取一大勺面糊摊在锅底,煎熟取出,营养丰富的玉米面薄饼就做好了。
来来来[灵光一闪][灵光一闪]作为一名俩宝宝妈教你一个超级简单而且容易上手的小吃哈。它的名字叫做『火腿鸡蛋煎饼』
下面开始教大家做哈。
准备食材:面粉适量 鸡蛋一个 火腿肠一根 黄瓜一根 培根一片 番茄酱 小香葱适量 盐
第一步:先把鸡蛋打入碗中,火腿肠切成薄片和鸡蛋放在一起,然后加入面粉小香葱,最后加入适量水盐开始搅拌,最后搅拌成筷子拿起来碗里的面液和筷子还连着即可,不需要太厚哦,不然影响口感的。
第二步:电饼铛上下盘加热,下盘刷少量一层油,油热倒入面液,不要太厚哈,煎饼子的同时把培根也煎一下
第三步:把鸡蛋煎饼煎至两面金黄,盛出来以后把黄瓜切条放上,培根放上,最后抹上番茄酱,嗯,可以开吃啦[大金牙][大金牙]
到此,以上就是小编对于简单有特色糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单有特色糕点的3点解答对大家有用。