大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石塘特色糕点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍石塘特色糕点的解答,让我们一起看看吧。
石塘的小吃?
1. 石塘嵌糕:石塘嵌糕是石塘当地非常有名的小吃,主要原料是糯米、猪肉、鸡蛋等。做法是将糯米蒸熟,然后加入猪肉、鸡蛋等食材,再用嵌糕皮包裹,最后用线切割成小块。嵌糕皮薄馅儿足,味道鲜美,口感糯而不腻。
2. 石塘鱼圆:石塘鱼圆是石塘镇的一道特色小吃,***用当地新鲜的鱼肉制成。制作过程中,将鱼肉打成泥,加入适量的调料和淀粉,然后将鱼肉捏成圆球状。石塘鱼圆色泽洁白,口感鲜美,营养丰富。
3. 鳗鱼羹:鳗鱼羹是石塘当地的特色汤品,选用新鲜的鳗鱼、豆腐、木耳等食材制作。鳗鱼羹汤汁浓郁,鳗鱼口感滑嫩,搭配豆腐和木耳,味道更加鲜美。
4. 绿豆面:石塘绿豆面是石塘镇的传统小吃,选用当地优质绿豆粉制成。制作过程中,将绿豆粉和水混合,揉成面团,然后用擀面杖擀成面条。绿豆面煮熟后,可搭配不同的汤料食用。绿豆面口感细腻,营养丰富,具有清热解毒的功效。
5. 麦油脂:麦油脂是石塘当地的传统糕点,主要原料是麦芽、花生、芝麻等。制作过程中,将麦芽糖化,加入花生、芝麻等食材,然后用麦油脂皮包裹,制成圆形糕点。麦油脂口感酥脆,香甜可口。
此外,石塘还有许多其他美食和小吃,如清明饼、麦饼、糖糕等。来到石塘镇,你可以尽情品尝这些地道的美食,感受石塘镇的独特风味。
温岭有什么小吃?
温岭好吃有卖鱼桥的牛肉、***的肉包、虎山的糯米糕、贪吃街的水饺、石塘的绿豆面、箬山的羹(蜻、肉、鳗等羹)、松门的墨鱼干、鳗干、箬横的年糕、长屿的大黄鱼、永安的小鲜、石粘的蛇、温西的火烧饼、神童门格硬糕、温岭街格水蒸包等等。
1、火烧饼:是浙江天台汉族传统名点,它是以上好面粉发酵后,拌油酥,捏成饼皮,将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状,再在饼上涂一层喷香的油酥,油酥上撒芝麻,然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。
2、神童门硬糕:在温岭有一种历史非常悠久的糕点小吃叫做神童门硬糕,这硬糕最大的特色就是硬,说它像石头一样硬都不为过,牙口不好的人是咬都咬不落的,大部分年轻的观众肯定是连听都没有听说过这种硬糕,不过,就是这样一块小小的难吃落肚的硬糕却是很多上了年纪的人难以忘记的小时候的回忆,也承载着几代硬糕师傅命运的起落和人生百味。
3、绿豆面:是以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料制作而成的一道传统面类美食。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
温岭哪里有特色好吃的?
1,梦幻岛自助餐厅(温岭店)
2,泰锅·暹罗花园
3,绿茶餐厅(温岭银泰店)
4,桃花酒坊(温岭·新天地店)
5,钱小奴创意自助餐厅(温岭银泰百货店)
6,韩记品·HE***IP韩式料理(温岭银泰店)
8,林家台菜(温岭九龙湖店)
9,兴隆·小隆台·温岭菜
10,鲜帮主·一品蚝宅焗海鲜(温岭店)
温岭好吃有卖鱼桥的牛肉、***的肉包、虎山的糯米糕、贪吃街的水饺、石塘的绿豆面、箬山的羹(蜻、肉、鳗等羹)、松门的墨鱼干、鳗干、箬横的年糕、长屿的大黄鱼、永安的小鲜、石粘的蛇、温西的火烧饼、神童门格硬糕、温岭街格水蒸包等等。
1、火烧饼:是浙江天台汉族传统名点,它是以上好面粉发酵后,拌油酥,捏成饼皮,将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状,再在饼上涂一层喷香的油酥,油酥上撒芝麻,然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。
2、神童门硬糕:在温岭有一种历史非常悠久的糕点小吃叫做神童门硬糕,这硬糕最大的特色就是硬,说它像石头一样硬都不为过,牙口不好的人是咬都咬不落的,大部分年轻的观众肯定是连听都没有听说过这种硬糕,不过,就是这样一块小小的难吃落肚的硬糕却是很多上了年纪的人难以忘记的小时候的回忆,也承载着几代硬糕师傅命运的起落和人生百味。
到此,以上就是小编对于石塘特色糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于石塘特色糕点的3点解答对大家有用。